Roka, turpgiller familyasına ait, kendine has acımtırak tadı olan bir yeşilliktir. Besin değeri yüksek olan roka, sağlığa birçok fayda sağlar.
Vitamin ve Mineral Deposu: Roka, A, C ve K vitaminleri başta olmak üzere birçok vitamin ve mineral içerir. Bu vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve kemik sağlığını korumaya yardımcı olur. A vitamini hakkında daha fazla bilgi için: A Vitamini
Antioksidan Özellik: İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur. Bu sayede kanser ve diğer kronik hastalıkların riskini azaltabilir. Antioksidanlar hakkında daha fazla bilgi için: Antioksidan
Lif Kaynağı: Yüksek lif içeriği sindirim sistemini düzenler, kabızlık sorununu önler ve tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olur. Lif hakkında daha fazla bilgi için: Lif
Göz Sağlığı: İçeriğindeki lutein ve zeaksantin gibi karotenoidler göz sağlığını korur ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu riskini azaltır. Lutein hakkında daha fazla bilgi için: Lutein
Kalp Sağlığı: Roka, potasyum içeriği sayesinde kan basıncını düzenler ve kalp sağlığını korur. Potasyum hakkında daha fazla bilgi için: Potasyum
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: İçeriğindeki C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnci artırır. C vitamini hakkında daha fazla bilgi için: C%20Vitamini
Tüketim Şekli:
Roka, salatalarda, sandviçlerde, yemeklerin yanında garnitür olarak veya tek başına tüketilebilir. Farklı lezzetlerle kolayca uyum sağlayabilen bir yeşilliktir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page